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鳕鱼属于硬骨鱼类，种类较多。国内市场常见的鳕鱼是鳕科中的狭鳕，即明太鱼，广泛分布于日本海、日本周围、鄂霍次克海、白令海、阿拉斯加和加利福利亚近海。其资源丰富，价格低廉，是重要经济鱼类之一。狭鳕属白肉少

2.7 低场核磁共振总峰积分面积与泾源牛肉湿基含水率相关性分析从图4可以看出，不同干燥条件下，低场核磁共振峰积分面积总和与湿基含水率均呈现显著的线性关系(P＜0.05)，50℃干燥的线性回归方程为y=

中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，上海市市场监管局执法总队牵头，联合区级市场监管执法力量，在全市范围内开展“清链”专项行动第二次集中执法。据了解，此次执法行动将教育培训机构、房屋中介纳入“清链”排摸网

Interparfums宣布从爱茉莉太平洋欧洲公司手中成功收购法国高端香水品牌Maison Goutal的全球知识产权。尽管交易金额尚未公开，但这一举措已引发市场关注，被视为Interparfums深

中国消费者报报道记者尹训银）今年以来，山东省市场监管部门聚焦重点场所、重点商品，采取有力措施，严厉打击商品过度包装违法行为。10月10日，山东省市场监管局公布了今年第二批商品过度包装典型案例。青岛市市

中国消费者报报道蔡明珠记者吴采平）近段时间，关于“阳光玫瑰”葡萄泡药水、农药残留严重超标、注射甜蜜素的传言在网络上疯传，引起消费者的担忧和恐慌。为揭示真相，引导消费者科学、放心消费，10月9日，湖北省

中国消费者报北京讯记者孟刚）超岛火锅门店卖“假羊肉”一事有了最新进展。国家企业信用信息公示系统显示，近日，北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司，即超岛自选火锅北京合生汇店因经营掺假掺杂的食品，被北京市

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玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们

微生物污染是影响食品安全的主要原因，是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速

在生活中我们经常会用到各类玻璃制品，例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用，既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱，又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更多的图样

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为进一步保障人民群众冬季用药安全，近日，北京市丰台区市场监管局开展冬季药品安全专项检查。执法人员重点查看药品经营、使用单位各项质量安全管理制度是否落实到位，药品进货渠道是否正规，入库验收记录是否完整、

9月27日凌晨，北京市通州区市场监管局执法人员对八里桥批发市场的畜禽肉开展突击抽检，守护人民群众节日期间的食品安全。据悉，这是通州区市场监管局国庆节期间针对畜禽肉批发环节所开展的第三轮次的抽样检测执法

（书院总院）责编 吴斌